白身魚のフライ（揚げ焼き）

材料（1人分）

• たら（白身魚）50g
• 小麦粉1小さじ
• 卵0.3個
• パン粉10g
• サラダ油適量

アレルゲン: 卵・小麦

作り方

1. たらは骨を取って一口大に切る。
2. 小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣を付ける。
3. 多めの油で揚げ焼きにし、衣はやわらかく、中まで完全に火を通す。