朝食

しらす雑炊

主食15

#やわらか #カルシウム #野菜

材料(1人分)

  • ごはん(軟飯)90g
  • しらす10g
  • 小松菜0.1束
  • 和風だしの素0.5小さじ

作り方

  1. しらすは熱湯を回しかけて塩抜きする。小松菜はやわらかくゆでて細かく刻む。
  2. 小鍋にごはんと水・だしを入れて煮て、しらすと小松菜を加える。
  3. 全体がなじむまでひと煮立ちさせる。