昼食・夕食

夏野菜のラタトゥイユ風

副菜20作り置きOK旬:

#夏に #野菜 #作り置き

材料(1人分)

  • なす30g
  • ズッキーニ30g
  • トマト0.5個
  • 玉ねぎ0.2個
  • コンソメ(顆粒)0.25小さじ
  • サラダ油適量

アレルゲン: 大豆・小麦・鶏肉

作り方

  1. 野菜はすべて小さめに切る。
  2. 油で炒めてからコンソメ少々と水を加え、くたくたになるまで煮る。